Muntons Continental Lager (1,8 кг.)

  • 1 740.00 р.

    1 820.00 р.
  • 2
  • Производитель: Muntons
  • Код товара: Continental Lager
  • Вес: 1.8 кг

Muntons Continental Lager, 1,8 кг., расчитан на 23 литра пива. Производитель (Англия). Полноценный Лагер, популярен в Европейской части континента, подается охлажденным. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара, так же можно заменить это 1.5кг жидкого неохмельненого экстракта.

Вы можете эксперементировать с добавками например заменяя сахар на сухой или жидкий неохмельненый экстракт. Все это придаст неповторимые оттенки вкуса свежесваренному пиву, а свои рецепты высможете передавать по наследству. 

 

Инструкция для экстрактов Muntons серии Premium и Proffesional

  1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.
  2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
  3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.
  4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.
  5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.
Характеристики
Стиль пива Лагер / Lager

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Теги: Muntons, Lager, Beer, 1.8кг

Рекомендуемые товары

Товаров на складе:
Нет в наличии