Солод ячменный Пилзнер / Pilsner malt - 1 кг ( Финляндия )

  • 110.00 р.

  • 12
  • Производитель: Viking malt
  • Код товара: Pilsner malt
  • Вес: 1 кг

Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для получения качества и однородности солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Pilsner malt можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.

Характеристика
Самый светлый солод. Производится из лучшего пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C.
Свойства
Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе. до 100% засыпи
Применение
Все сорта пива. До 100% смеси.
Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

 

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Теги: Cолод, ячм. светлый, «Pils», Алтай, Россия,

Рекомендуемые товары

Товаров на складе:
Нет в наличии